Camarero/a (Alcobendas)

Evok Collection es un grupo francés de hoteles y restaurantes de lujo con presencia en Europa. Su filosofía se basa en ofrecer a sus huéspedes “una vida de ensueño”, a través de una interpretación única, contemporánea y sofisticada del arte de vivir, en algunos de los principales centros culturales y de estilo de vida. Con establecimientos en París, Madrid y Roma, Brach invita a descubrir un estilo de vida elegante y cercano. Su propuesta combina calidez, autenticidad y una visión moderna del espíritu de barrio, creando una experiencia inmersiva y vibrante tanto para viajeros como para clientes locales. Buscamos incorporar un/a Camarero/a para reforzar el equipo del restaurante de Brach Madrid. La persona seleccionada formará parte del departamento de F&B;, ofreciendo un servicio excepcional en restaurante, de acuerdo con los estándares de calidad, excelencia y atención al detalle de la marca.

CAMARERO/A – Jornada Completa (Jefe de rango)

Misión Brindar una experiencia gastronómica excelente y personalizada, ofreciendo un servicio impecable de alimentos y bebidas, cuidando cada detalle y representando los estándares de calidad e imagen del hotel. Responsabilidades
- Ofrecer un servicio atento, profesional y personalizado a los clientes durante toda la experiencia gastronómica.
- Preparar y mantener la mise en place de sala antes, durante y después del servicio.
- Asesorar a los clientes sobre carta, bebidas y sugerencias del día.
- Tomar comandas y servir alimentos y bebidas siguiendo los estándares establecidos.
- Coordinarse con cocina, bar y resto del equipo para asegurar un servicio fluido y eficiente.
- Gestionar cobros y cierres de cuenta cuando corresponda.
- Atender incidencias o solicitudes especiales con rapidez y orientación al cliente.
- Contribuir a mantener la imagen, excelencia operativa y ambiente competente de Brach Madrid.

Perfil requerido
- Experiencia previa de +2 años en hoteles de lujo, restaurantes gastronómicos o establecimientos premium. Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.es/empleo/6s23lq