Técnico/a de compras, Pozuelo De Alarcon

¿Te interesa el mundo de la restauración y quieres formar parte de una empresa con marcas icónicas y proyectos con futuro?

La descripción completa del puesto cubre todas las habilidades asociadas, la experiencia previa y cualquier cualificación que se espera que tengan los solicitantes. Restalia

es el

grupo líder en restauración organizada

con marcas que ya forman parte del día a día de miles de personas como

100 Montaditos

,

The Good Burger

,

La Sureña

y

Pepe Taco

. Llevamos

más de 25 años

innovando con un modelo propio: el

Smart Cost

, que apuesta por la calidad, el precio justo y la cercanía al cliente. ¿Por qué unirte a nosotros? Porque estamos en constante crecimiento, porque nos encanta trabajar en equipo y porque creemos en el desarrollo profesional real, en todos los niveles. Aquí se valora la actitud, las ideas y las ganas de sumar.Ubicación: oficinas centrales en

Pozuelo de Alarcón (Madrid)

. Equipo

dinámico

,

multidisciplinar

y con mucho ritmo. Formación

,

retos nuevos

y un

entorno que evoluciona contigo

. Estamos buscando un/a

Técnico/a de Compras

para unirse a nuestro equipo. Si te apetece formar parte de un proyecto con propósito, ¡esta puede ser tu oportunidad! FUNCIONES: Gestión operativa de compras centralizadas, Ejecutar las compras de productos alimentarios definidos por la central, garantizando el abastecimiento a la red de franquicias Restalia.Gestión estratégica de proveedores y categoría de productos. Control adecuado y seguimiento de costes food, Monitorizar variaciones de precios y su impacto en el food cost del franquiciado, informando a la central de posibles desviaciones. Garantizar el abastecimiento oportuno, eficiente y rentablede alimentos.Gestionar de manera integral el proceso de compras de alimentos, seleccionando y negociando con proveedores confiables. Coordinación con departamentos centrales, Colaborar con Operaciones, Calidad, Logística y Finanzas para asegurar la correcta implantación de la política de compras Restalia.Seguimiento de proveedores homologados Restalia, Controlar el cumplimiento de precios, condiciones comerciales, niveles de servicio y acuerdos marco establecidos por la central. Cumplimiento de los estándares operativos y financieros de la empresa. Gestión documental y fichas técnicas, Mantener actualizada la documentación de productos, proveedores, precios y requisitos sanitarios accesible para la red.REQUISITOS: Gestión de Compras y Aprovisionamiento ó similar. Valorable Ingles. xiphteb Excel: nivel intermedio-avanzado (tablas dinámicas, fórmulas, gráficos, análisis de datos para control de costes y escandallos) Experiencia en un cargo similar de 3 a 5 años.