Técnico/a de compras (Pozuelo de Alarcón)

¿Te interesa el mundo de la restauración y quieres formar parte de una empresa con marcas icónicas y proyectos con futuro?

Restalia es el grupo líder en restauración organizada con marcas que ya forman parte del día a día de miles de personas como 100 Montaditos, The Good Burger, La Sureña y Pepe Taco. Llevamos más de 25 años innovando con un modelo propio: el Smart Cost, que apuesta por la calidad, el precio justo y la cercanía al cliente.

¿Por qué unirte a nosotros? Porque estamos en constante crecimiento, porque nos encanta trabajar en equipo y porque creemos en el crecimiento profesional real, en todos los niveles. Aquí se valora la actitud, las ideas y las ganas de sumar. ???? Ubicación: oficinas centrales en Pozuelo de Alarcón (Madrid). ???? Equipo dinámico, multidisciplinar y con mucho ritmo. ???? Formación, retos nuevos y un entorno que evoluciona contigo.

Estamos buscando un/a Técnico/a de Compras para unirse a nuestro equipo. Si te apetece formar parte de un proyecto con propósito, esta puede ser tu oportunidad

FUNCIONES:
- Gestión operativa de compras centralizadas, Ejecutar las compras de productos alimentarios definidos por la central, garantizando el abastecimiento a la red de franquicias Restalia.
- Gestión estratégica de proveedores y categoría de productos.
- Control adecuado y seguimiento de costes food, Monitorizar variaciones de precios y su impacto en el food cost del franquiciado, informando a la central de posibles desviaciones.
- Garantizar el abastecimiento oportuno, eficiente y rentable de alimentos.
- Gestionar de manera integral el proceso de compras de alimentos, seleccionando y negociando con proveedores confiables.
- Coordinación con departamentos centrales, Colaborar con Operaciones, Calidad, Logística y Finanzas para asegurar la correcta implantación de la política de compras Restalia.
- Seguimiento de proveedores homologados Restalia, Controlar el cumplimiento de precios, condiciones comerciales, niveles de servicio y acuerdos marco estab Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.es/empleo/6s1qfk