Cocineros/as Grupo Restauracion - Cádiz - (Cádiz)

Empresas: Grupo Arsenio El Grupo Arsenio, reconocido en el sector de la restauración y con una presencia destacada en Cádiz a través de sus seis restaurantes, está en busca de cocineros talentosos y apasionados por la gastronomía. Responsabilidades: Preparar, elaborar y presentar los platos siguiendo los estándares de calidad del grupo. Asegurar el cumplimiento de las fichas técnicas y recetas establecidas. Mantener la limpieza, orden e higiene en la cocina durante todo el servicio. Controlar el stock de producto y colaborar en la recepción y conservación de mercancías. Coordinarse con el equipo de sala para garantizar un servicio fluido y eficiente. Cumplir con las normativas de seguridad alimentaria y APPCC. Participar en la preparación previa (mise en place) y en el cierre de la cocina. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes de alta demanda o cocina profesional. Conocimiento sólido de técnicas culinarias y manejo de diferentes partidas. Capacidad para trabajar bajo presión en servicios intensos. Organización, rapidez y atención al detalle. Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Actitud proactiva, compromiso y capacidad de trabajo en equipo. Se valorará formación en hostelería y conocimientos en cocina mediterránea. Ofrecemos: Incorporación a un grupo gastronómico con gran prestigio. Contrato estable con condiciones competitivas. Capacitación continua y posibilidades de desarrollo profesional. Un entorno de trabajo dinámico, exigente y profesional. Oportunidad de crecimiento dentro del grupo y participación en nuevos proyectos gastronómicos. Si eres una persona apasionada por la hostelería, con ganas de crecer y formar parte de un equipo líder en Cádiz, nos encantaría conocerte Requisitos : Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.es/empleo/6u6lyy