Ayudante de cocina con experiencia en cocina tradicional …, Calpe

Descripción del puesto: ¿Tienes experiencia en cocina tradicional y te gustaría unirte a un equipo dinámico? Buscamos un Ayudante de Cocina con experiencia en cocina tradicional para unirse a nuestro equipo en Calpe. Si te apasiona la cocina de siempre, tienes habilidades en la preparación de platos tradicionales y buscas un lugar donde seguir creciendo profesionalmente, esta es tu oportunidad.Responsabilidades

Apoyo en la preparación de platos tradicionales, siguiendo las recetas establecidas y garantizando la calidad del producto. Cortar, pelar, picar, y preparar los ingredientes necesarios para los platos del menú. Ayudar en la cocción y montaje de los platos, asegurando que se cumpla con los estándares de calidad.Mantenimiento de la limpieza y la organización de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Control de inventario y abastecimiento de ingredientes frescos para asegurar que siempre haya productos disponibles. Colaborar con el resto del equipo de cocina para asegurar la rapidez y eficacia del servicio.Requisitos

Experiencia mínima en cocina tradicional, preferentemente en restaurantes o entornos de alta cocina. Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y manejo de ingredientes frescos. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañanas, tardes y noches).Actitud proactiva, responsable y ordenada. Beneficios

Contrato indefinido dejornada partida con salario competitivo acorde con la experiencia. Un ambiente de trabajo dinámico y profesional en un restaurante que valora la cocina tradicional. Oportunidades de formación continua y desarrollo dentro de la empresa. Beneficios y descuentos para empleados.Ubicación: Calpe

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