Cocinero Jefe De Partida, Ameixeira, A (San Bernabeu)

En el restaurante El Patio, cocinamos de verdad. Buscamos a un Jefe de Partida apasionado por el producto y por la cocina, con ganas de liderar su zona sin dramas y de trabajar codo con codo con un equipo dinamico y estable.

Por favor, presente su candidatura sin demora si su perfil encaja bien con este puesto, debido al alto nivel de interés. En el Patio, trabajamos en un entorno bonito, donde cuidamos el producto, la presentación del plato, y a nuestro equipo. ¿Qué harás con nosotros? Dominas tu partida:

producción, ejecución y un emplatado impecable. Cuidas la materia prima:

aquí el producto es el protagonista absoluto. Tratamos el ingrediente con el respeto que merece. Trabajamos pescado frescos Haces equipo:

trabajar mano a mano con Martín (Chef) y Lolo (Segundo) en un ambiente de apoyo, exigencia y crecimiento real. Garantizas el orden:

Limpieza, APPCC y control de stock. El caos lo dejamos fuera de la cocina.¿Qué buscamos en ti? Experiencia demostrable como Cocinero / Jefe de Partida Técnica sólida, organización, limpieza mental y operativa. Sumas al buen rollo del equipo. ¿Qué te ofrecemos? Estabilidad y condiciones serias:

contrato profesional, salario competitivo y 10 meses de actividad, 2 días libres a la semana, siempre. xiphteb Un entorno único:

cocinar en un proyecto gastronómico con mucha calidad y proyección Crecimiento:

un lugar donde se te escucha y donde puedes aportar a la propuesta culinaria. Queremos conocerte-->

Para este puesto debes vivir en tarifa, Algeciras o cerca Experiencia : 2 años Ubicación del trabajo: empleo presencial Contrato Fijo discontinuo 10 meses, salario 22 bruto anual según experiencia (convenio hosteleria Cádiz)