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Segundo de cocina (Castelldefels)

Segundo de cocina (Castelldefels)
Descripción
Descripción del puesto Como Segundo de Cocina en Tibu-Ron Group, serás una pieza clave en la preparación y supervisión de los platos en nuestra cocina. Tus responsabilidades incluirán apoyar al chef principal en la planificación del menú, garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y trabajar en equipo para mantener un flujo de trabajo eficiente en la cocina. Además, te encargarás de gestionar los ingredientes, supervisar las preparaciones y coordinar las actividades del equipo de cocina. Este es un puesto a jornada completa que se desarrolla de manera presencial en nuestra sede en Castelldefels. Requisitos
- Experiencia mínima de dos años en restaurantes de alto volumen como segundo de cocina.
- Conocimiento carta mediterránea.
- Disponibilidad para trabajar turnos partidos.
- Conocimiento en normas higiénico-sanitarias y cumplimiento de estándares de seguridad alimentaria.
- Actitud proactiva, pasión por la gastronomía y una mentalidad orientada a la mejora continua. #J-18808-Ljbffr Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.es/empleo/6u8zy0
Información clave
  • Nombre de la empresa
    Tibu-Ron Group
  • Nombre de la vacante
    Segundo de cocina (Castelldefels)
Consejos de seguridad
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