Cocinero/a (Arinaga)

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN LA BARCA DE ARINAGA!

¿Te apasiona la cocina y te gustaría trabajar con productos frescos del mar, en un restaurante moderno, frente al océano y con un gran ambiente de equipo? **¡Esta es tu oportunidad!**

En **La Barca de Arinaga**, uno de los referentes gastronómicos del sureste de Gran Canaria, buscamos incorporar a un/a **cocinero/a** comprometido/a, creativo/a y con ganas de crecer profesionalmente en un entorno único.

Tras una reforma completa, hemos relanzado nuestro espacio con una nueva visión culinaria: producto local, cocina honesta y toques innovadores que sorprendan a nuestros clientes.

Funciones principales
- Preparar y elaborar los platos del restaurante siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos.
- Controlar la frescura y correcta conservación de los ingredientes, con especial atención al producto del mar y al producto local.
- Organizar y mantener tu estación de trabajo limpia, ordenada e higiénica, cumpliendo normas de seguridad alimentaria.
- Participar activamente en el ritmo del servicio (almuerzos, cenas y posibles desayunos, ya que la carta se está ampliando)
- Colaborar con el resto del equipo (ayudantes de cocina, sala) para garantizar un buen servicio al cliente.
- Aportar ideas, cuando proceda, para mejorar platos, presentación o procesos, dentro de la línea del restaurante.

**Requisitos**:

- Experiência previa como cocinero/a, de al menos 1‑2 años en restauración cualificado (deseable en cocina de mariscos, pescado o cocina canaria).
- Habilidad para trabajar bajo presión y buen ritmo de trabajo
- Vocación por la cocina, pasión por el producto, atención al detalle y gusto por la presentación.
- Formación en higiene alimentaria (HACCP u homologada) valorable.
- Disponibilidad para trabajar en turnos de mañana y tarde que incluyan fines de semana y festivos, dado que el restaurante abre todos los días.
- Buen nível de colaboración, comunicación dentro del equipo y actitud proactiva.

Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido

Sueldo: Hasta 18.000,00€ al año

Ubicación del trabajo: Empleo presencial Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.es/empleo/6tznem