Pastry chef casa mett sitges (La Línea de la Concepción)

¿Quieres dar rienda suelta a tu creatividad y deleitar a nuestros huéspedes con experiencias dulces inolvidables en Casa METT Sitges? En Casa METT Sitges, hotel 5 estrellas de nueva apertura, ofrecemos un estilo de vida. Con su diseño único, su servicio cálido y personalizado, y sus emocionantes conceptos de alimentos y bebidas, nuestro hotel es un lugar donde las personas se sienten inspiradas, valoradas y apoyadas. Cada miembro del equipo desempeña un papel importante en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes. Únete a Casa METT Sitges y forma parte de un equipo que crea experiencias gastronómicas excepcionales e inolvidables. ¿Cómo marcarás la diferencia?
- Diseñar, preparar y presentar postres, pastelería y productos de panadería de alta calidad.
- Desarrollar nuevas recetas y conceptos creativos alineados con la propuesta gastronómica del hotel.
- Supervisar la producción diaria de la partida de pastelería asegurando consistencia y excelencia.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y normas HACCP.
- Gestionar pedidos, inventarios y control de costes de la sección de pastelería.
- Coordinarse con el equipo de cocina y sala para asegurar un servicio fluido.
- Formar y apoyar al equipo de pastelería fomentando el desarrollo de talento.
- Asegurar la correcta conservación y almacenamiento de materias primas y elaboraciones. ¿Eres la persona que buscamos?
- Experiencia previa como Pastry Chef o en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alta categoría.
- Formación en pastelería, repostería o artes culinarias.
- Alta creatividad y pasión por la innovación en postres y presentaciones.
- Conocimiento sólido de técnicas de pastelería, panadería y chocolatería.
- Capacidad de organización, liderazgo y atención al detalle.
- Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos.
- Dominio de español; inglés valorable.
- Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y días festivos. ¿Por qué Casa METT Sitges es tu próximo destino competente?
- Trabaja en un hotel 5 estrellas de prestigio: Únete a un hotel lifestyle que combina diseño, hospitalidad y excelencia.
- Salario competitivo y beneficios: Valoramos tu talento y dedicación.
- Oportunidades de desarrollo: Formación continua y posibilidad de crecimiento profesional.
- Entorno dinámico e inspirador: Colabora con un equipo apasionado y contribuye a experiencias memorables para los huéspedes. Si tu objetivo es innovar, sorprender con creaciones únicas y ofrecer experiencias dulces excepcionales, ¡esta es tu oportunidad! Únete a Casa METT Sitges como Pastry Chef y sé parte de la excelencia que define nuestro hotel. ¡Te estamos esperando! Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.es/empleo/6tc1sg