Cuchillo para filetear Fibrox recto extra flexible …, Marbella

De profesionales para profesionales Los mangos antideslizantes garantizan un trabajo seguro Excelente retención del filo para una larga vida útil Excelente afilado y máxima estabilidad La colección Fibrox ha sido desarrollada para cocineros profesionales, pero también es popular entre los cocineros aficionados por su óptimo rendimiento y sus cortes precisos. Los mangos ergonómicos y antideslizantes se adaptan cómodamente a la mano y no dañan la muñeca. Esto hace que cocinar y cortar sea divertido. Las cuchillas de acero inoxidable extra afiladas se deslizan a través de los cortes de carne más gruesos y los sofisticados cuchillos especiales se encargan de una gran variedad de tareas en la cocina, desde filetear pescado hasta glaseado de tartas. Mango de material: los elastómeros termoplásticos (TPE) combinan la facilidad de procesamiento de los termoplásticos con las ventajas de los elastómeros. Son extremadamente flexibles incluso a altas temperaturas, muy robustos y tienen una gran resistencia al impacto y a las entalladuras incluso a bajas temperaturas. Los materiales TPE pueden soportar temperaturas de hasta 110 °C.