Gestor De Proyectos I+D+I En Alimentos | Innovación Con …, Mutxamel

Innovation Project Manager | I+D+i | Food Industry Descubra exactamente qué habilidades, experiencia y cualificaciones necesitará para tener éxito en este puesto antes de enviar su solicitud a continuación.

Calconut, empresa internacional especializada en el comercio de frutos secos y fruta desecada, incorpora un/a R&D; Innovation Project Manager para sus oficinas centrales en Mutxamel (Alicante). Formarás parte de un entorno dinámico, internacional y en constante crecimiento, con presencia en más de 77 países, liderando proyectos de innovación desde una perspectiva técnica y de negocio. El reto

Liderar el desarrollo de nuevos productos desde la identificación de oportunidades de mercado hasta su industrialización, asegurando su viabilidad técnica y económica y generando impacto real en el negocio. Responsabilidades

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- Apoyar y liderar el proceso de innovación end-to-end, conectando mercado, desarrollo y producción para garantizar la ejecución eficiente de nuevos productos.

- Análisis de tendencias de mercado en retail e ingredientes y benchmarking técnico de productos.

- Evaluación de viabilidad técnico-económica (ingredientes, procesos, costes y escalabilidad).

- Diseño y desarrollo de nuevas formulaciones y mejora de productos existentes.

- Ejecución y coordinación de pruebas en laboratorio y planta piloto.

- Realización de catas y análisis sensorial para evaluación de producto.

- Transferencia de desarrollos a entorno industrial y validación en fábrica.

- Coordinación con áreas de Producción, Calidad, Compras y Comercial.

- Participación en comités de nuevos productos y toma de decisiones.

- Elaboración de informes técnicos y seguimiento de proyectos.

Perfil requerido

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- Formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biotecnología o similar.

- Experiencia en desarrollo de producto en industria alimentaria.

- Conocimiento de procesos industriales (mezclado, tostado, molienda, etc.).

- Experiencia en evaluación técnico-económica de producto.

- Capacidad para conectar visión técnica con impacto en negocio.

- Mentalidad estructurada, analítica y orientada a ejecución.

- Buen manejo de Excel (imprescindible).

- Inglés valorable en entorno internacional.

Qué diferencia este proyecto

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- Proyecto con impacto directo en producto real y en la propuesta de valor de la compañía.

- Rol híbrido donde convergen mercado, desarrollo, calidad y producción.

- Entorno donde la excelencia técnica y la capacidad de ejecución marcan la diferencia.

- Integrarte en una de las empresas europeas con mayor crecimiento en su sector.

- Cultura “Wellness Center”. Menú saludable diario en la empresa, seguro médico, plan de formación, opción a integrarte en nuestro programa de Stock options para empleados estrella y un ambiente que cuida de las personas. Jornada reducida los viernes y en verano. Horario flexible de entrada y salida, ayuda para que cuides de tu salud con subvención de gimnasio, sesiones de masaje y sesiones semanales de Break&Stretch; en nuestra terraza. xhfqzwm


- Posición con crecimiento real y aprendizaje continuo.

- Banda salarial orientativa: 35-40k.

Nota: el proceso de selección y contratación garantiza la igualdad de oportunidades a todas las candidaturas sin distinción de raza, etnia, ideología, religión, sexo, nacionalidad, edad, orientación sexual, identidad de género, estado de diversidad funcional o cualquier otra característica protegida por la ley. #J-18808-Ljbffr Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.es/empleo/6rndhv