Gerente de Proyectos con Catalán (Les Preses)

Busquem un/a Responsable de Qualitat per a empresa del sector càrnic, amb la missió de liderar i coordinar la planta, garantint el compliment dels estàndards de qualitat i seguretat alimentària i de la normativa vigent. La persona seleccionada serà clau per assegurar l’excel·lència del producte en totes les fases del procés productiu. Quines seran les teves responsabilitats? Gestió i supervisió del departament de Qualitat
- Organitzar i liderar l’equip de qualitat de la planta.
- Assegurar el compliment dels estàndards de qualitat i seguretat alimentària.
- Executar i fer seguiment dels procediments i plans de control.
- Verificar totes les fases del procés productiu.
- Avaluar indicadors de qualitat i emetre informes periòdics.
- Detectar no conformitats i establir mesures correctores.
- Gestionar comunicacions d’incidències rellevants a direcció. Control i seguiment del sistema de qualitat
- Verificar registres (PCC, autocontrols, PNCH, etc.).
- Coordinar amb producció, manteniment i neteja.
- Implementar sistemes de vigilància, auditories internes i controls periòdics.
- Donar suport en incidències de producció i reclamacions de clients.
- Fer seguiment de no conformitats internes, de clients i de proveïdors. Gestió higienicosanitària i analítica
- Supervisar resultats d’anàlisis microbiològiques i controls analítics.
- Supervisar resultats d’anàlisis de producte final (laboratori extern).
- Garantir l’estat òptim d’higiene i condicions sanitàries de la planta. Auditories i formació
- Gestionar visites SVO i execució de mesures preventives.
- Preparar i gestionar auditories internes i externes (IFS, BRC).
- Formar el personal en prerrequisits i procediments.
- Actualitzar el sistema APPCC i documentació associada. ‍ Què busquem? Formació Grau o Llicenciatura en Veterinària, Biologia, Ciència i Tecnologia dels Aliments o similar. Experiència ✔ Mínim 3 anys en una posició similar com a Responsable de Qualitat ✔ Experiència prèvia en el sector càrnic ✔ Experiència amb certificacions IFS i BRC Coneixements Excel Experiència amb ERP Coneixement de sistemes APPCC, IFS, BRC i normativa sanitària ⭐ Valorem especialment
- Capacitat d’organització i lideratge.
- Orientació al detall i al compliment normatiu.
- Comunicació efectiva transversal (producció, manteniment, direcció).
- Iniciativa i responsabilitat en la presa de decisions. Què t’oferim?
- Formar part d’un grup alimentari líder i en creixement.
- Rol clau amb impacte directe en la qualitat i reputació del producte.
- Equip compromès i entorn de millora contínua.
- Contractació sólido. Et demanem la teva expectativa salarial a l'aplicar. Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.es/empleo/6spt8z