Técnico/a de Compras, Palma

Grupo Cappuccino es una empresa líder en el sector de la restauración premium con cafeterías y restaurantes:

Cappuccino Grand Cafe , un espacio elegante para disfrutar de desayunos, almuerzos y cenas;

Hotel Cappuccino , un hotel que combina lujo y estilo;

Tahini Japanese Club , un restaurante japonés que fusiona tradición y vanguardia;

Wellies Restaurant , con una oferta de cocina internacional de alta calidad en un ambiente acogedor y familiar.

Estas experiencias exclusivas están estratégicamente ubicadas en las ciudades más emblemáticas de España: Palma de Mallorca, Madrid, Valencia, Sevilla, Marbella e Ibiza, ofreciendo un equilibrio perfecto entre diseño, gastronomía y hospitalidad.

Fuera del país, nos encontramos en destinos internacionales como Gstaad, en los Alpes suizos.

Cada localización refleja nuestro compromiso con la excelencia, ofreciendo espacios únicos que mezclan diseño elegante, gastronomía de calidad y un ambiente sofisticado.

La ubicación de cada uno de nuestros locales y establecimientos, junto con el equipo humano, es lo que nos hace especiales.

Descripción de la oferta ¿Quiénes somos?

Grupo Cappuccino es una compañía consolidada en el sector de la restauración, con presencia en ubicaciones premium y un firme compromiso con la calidad del producto, la excelencia operativa y la experiencia del cliente.

Buscamos incorporar un/a Técnico/a de Compras para reforzar nuestro Departamento de Compras.

La persona a seleccionar debe ser organizada, analítica y resolutiva, con capacidad de negociación y orientación a resultados, que quiera formar parte de un entorno dinámico y en constante evolución.

Funciones principales

Gestión de compras y aprovisionamiento de productos y servicios.

Seguimiento y control de pedidos, plazos de entrega e incidencias.

Búsqueda, selección y homologación de proveedores.

Negociación de precios, condiciones y acuerdos comerciales.

Control y optimización de costes.

Supervisión y análisis de niveles de stock.

Coordinación con los distintos departamentos operativos del Grupo.

Elaboración de informes y análisis de compras.

Apoyo en la mejora continua de procesos internos del departamento.

Requisitos y cualificaciones

Formación en ADE, Económicas, Comercio o similar.

Experiencia mínima de 2-3 años en posición similar.

Nivel alto de inglés.

Dominio avanzado de Excel y herramientas Office.

Valorable experiencia en sector hospitality, restauración o retail.

Capacidad analítica y orientación al detalle.

Organizada y metódica.

Con iniciativa y autonomía.

Resolutiva y con capacidad de adaptación.

Con buenas habilidades de comunicación y negociación.

Acostumbrada a trabajar en entornos dinámicos y multitarea.

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