Jefe de Cocina / Chef de hotel, Castro

En el restaurante El Patio, cocinamos de verdad. Buscamos a un Jefe de Partida apasionado por el producto y por la cocina, con ganas de liderar su zona sin dramas y de trabajar codo con codo con un equipo dinamico y estable.¿Tiene las cualificaciones y habilidades adecuadas para este trabajo? Descúbralo a continuación y pulse en "solicitar" para ser considerado.En el Patio, trabajamos en un entorno bonito, donde cuidamos el producto, la presentación del plato, y a nuestro equipo.

¿Qué harás con nosotros? Dominas tu partida:

producción, ejecución y un emplatado impecable. Cuidas la materia prima:

aquí el producto es el protagonista absoluto. Tratamos el ingrediente con el respeto que merece. Trabajamos pescado frescos Haces equipo:

trabajar mano a mano con Martín (Chef) y Lolo (Segundo) en un ambiente de apoyo, exigencia y crecimiento real. Garantizas el orden:

Limpieza, APPCC y control de stock. El caos lo dejamos fuera de la cocina.

¿Qué buscamos en ti? Experiencia demostrable como Cocinero / Jefe de Partida Técnica sólida, organización, limpieza mental y operativa. Sumas al buen rollo del equipo.

¿Qué te ofrecemos? Estabilidad y condiciones serias:

contrato profesional, salario competitivo y 10 meses de actividad, 2 días libres a la semana, siempre. xbhjioe Un entorno único:

cocinar en un proyecto gastronómico con mucha calidad y proyección Crecimiento:

un lugar donde se te escucha y donde puedes aportar a la propuesta culinaria.

Queremos conocerte--

Para este puesto debes vivir en tarifa, Algeciras o cerca Experiencia : 2 años Ubicación del trabajo: empleo presencial Contrato Fijo discontinuo 10 meses, salario 22 bruto anual según experiencia (convenio hosteleria Cádiz)