Personal de Cocina – ROKA (Cap Vermell Grand Hotel, …, Valencia

pEn Cap Vermell Grand Hotel buscamos cocineros/as para encargarse de la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas según las directrices de la persona que supervisa su trabajo. Deberá realizar las operaciones de manipulación, conservación y presentación de toda clase de alimentos, en cumplimiento de los estándares de Cap Vermell Group, aplicando en todo momento las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes. /ppbr/ppstrongPRINCIPALES RESPONSABILIDADES: /strong /ppbr/pulliElaboración y presentación de los diferentes platos de la oferta gastronómica, así como de la mise en place para el servicio. /liliConservación y almacenaje de la materia prima asegurando sus optimo mantenimiento y prolongación de la vida beneficioso. /liliMantener la limpieza y el orden de las áreas de elaboración, cámaras y almacenes. /liliColaborar, activamente, con el equipo de sala y de cocina, ayudando siempre que sea necesario. /liliOtras tareas relacionadas con el puesto. /li /ulpbr/ppstrongAPTITUDES Y PERFIL: /strong /ppbr/ppBuscamos profesionales con capacidad de organización elevada, que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía; capacidad de atención al detalle. La persona adecuada debe tener: /ppbr/pulliExperiencia como cocinero en restaurantes a la carta. /liliCapacidad de trabajo en equipo, proactividad y organización. /liliConocimiento de las normas de higienes y manipulación de alimentos. /li /ulpPeriodo de trabajo de junio a septiembre. /p Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.es/empleo/6sj01l