Técnico/A Seguridad Alimentaria, Vitoria-Gasteiz

Técnico/a de Seguridad Alimentaria

Descubra exactamente qué habilidades, experiencia y cualificaciones necesitará para tener éxito en este puesto antes de enviar su solicitud a continuación. Descripción del puesto Buscamos incorporar un/a Técnico/a de Seguridad Alimentaria para garantizar el correcto desarrollo, validación y etiquetado de nuestrosproductos, asegurando el cumplimiento de la normativa y legislación vigente tanto a nivel nacional como internacional.La persona seleccionada trabajará de forma transversal con distintos departamentos, especialmente I+D, Calidad y Diseño, participando activamente en la gestión regulatoria y de seguridad alimentaria de la compañía. Funciones principales Supervisión y coordinación del equipo técnico. Elaboración, revisión y validaciónde fichas técnicas de producto.Redacción y revisión de textos de etiquetado conforme a la legislación vigente y requisitos de mercados internacionales. Gestión y seguimiento de solicitudes al departamento de I+D, asegurando la correcta priorización y trazabilidad de proyectos. Revisión y adaptación de formulaciones desarrolladas por I+D para garantizar su adecuación legal y cumplimiento de especificaciones de cliente.Evaluación y aprobación de ingredientes y materias primas según criterios legales, de calidad y seguridad alimentaria. Tramitación y seguimiento de registros necesarios para la comercialización de complementos alimenticios. Detección y comunicación de no conformidades, coordinando acciones correctivas con los departamentos implicados.Actualización e implementación de requisitos legales aplicables en seguridad alimentaria y etiquetado. Revisión y validación de diseños de etiquetado y materiales gráficos antes de impresión. Elaboración de informes técnicos dirigidos a clientes y departamentos internos. Participación activa en elComité APPCC y en el seguimiento del plan de seguridad alimentaria.Requisitos Grado Universitario o Licenciatura en Biología, Biotecnología, Ingeniería Alimentaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similares. Experiencia mínima de 3 a 5 años en departamentos de normativa y seguridad alimentaria. Formación especializada o Máster en legislación y etiquetado alimentario.Conocimientos sólidos de normativa alimentaria y complementos alimenticios. Nivel de inglés B2 o superior valorable. Capacidad analítica, organización y orientación al detalle. Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Se ofrece Incorporación a una empresa en crecimiento y con proyectos internacionales.Desarrollo profesional y formación continua. Participación en proyectos multidisciplinares. Buen ambiente de trabajo. Condiciones salariales acordes a la experiencia y valía del candidato/a. xiphteb Si te apasiona la seguridad alimentaria y quieres formar parte de un entorno dinámico e innovador, ¡queremos conocerte!